La alimentación en los primeros años de vida cumple un rol fundamental en el crecimiento, el desarrollo y la construcción de hábitos saludables. La
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La culpa también se digiere: el tabú de comer a escondidas
Cuando la alimentación deja de nutrir y comienza a juzgarnos. Se habla de calorías, proteínas, ayuno, ultraprocesados y suplementos. Pero pocas veces se habla
Emociones, nutrición y autoinmunidad con mirada integradora
“Las emociones no expresadas nunca mueren; son enterradas vivas y regresan después.” — Sigmund Freud. Hoy sabemos que esta frase no es solo simbólica.
Inflamación silenciosa: el impacto de la alimentación
En base a evidencia científica publicada en los últimos dos años (2024–2026), la inflamación crónica de bajo grado, se consolida como uno de los