Durante los últimos años, los carbohidratos se convirtieron casi en el “enemigo” de la alimentación saludable. Dietas low carb, keto; se instaló la frase:
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La culpa también se digiere: el tabú de comer a escondidas
Cuando la alimentación deja de nutrir y comienza a juzgarnos. Se habla de calorías, proteínas, ayuno, ultraprocesados y suplementos. Pero pocas veces se habla
¿Qué tanto sabes, de lo que tus hijos/as están comiendo?
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