Durante los últimos años, los carbohidratos se convirtieron casi en el “enemigo” de la alimentación saludable. Dietas low carb, keto; se instaló la frase:
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Microbiota: la verdad detrás del boom de la nutrición
En los últimos años, la microbiota intestinal pasó de ser un tema casi exclusivo de la investigación científica a convertirse en protagonista de redes
¿Cuándo cuidarnos se volvió una exigencia?
Nunca hablamos tanto de alimentación como ahora. Todos los días aparecen nuevos alimentos que prometen ser la solución para una vida más saludable, suplementos
Invierno en tu mesa: qué comer para fortalecer defensas
Con la llegada del invierno, nuestro cuerpo necesita adaptarse a las bajas temperaturas. Es normal que aumenten las ganas de consumir comidas más calóricas