Hablemos un poquito de lactancia

La primera secreción de leche humana se llama CALOSTRO.

Se caracteriza por su color amarillento dada la presencia de betacarotenos y tiene una densidad alta que lo hace espeso.

Es la primera vacuna que podés otorgarle a tu bebé. Esta leche posee factores protectores contra infecciones y otros trastornos.

Entre estos factores se destacan las Inmunoglobulinas, la principal en el calostro es la IgA secretora producida por el denominado ciclo enteromamario. Los gérmenes del medioambiente a los cuales está expuesta la madre ingresan por vía oral y llegan a la mucosa intestinal.

El tejido linfático que rodea al intestino y los bronquios de la madre (eje bronco entero mamario) se encarga de producir la IG A; que va por la sangre para llegar al tejido mamario y pasar a la leche materna.

De esta manera, la leche materna contiene anticuerpos contra los antígenos del medio ambiente a los cuales ha estado expuesta la madre. Actúan cubriendo la pared intestinal del recién nacido, previniendo la adherencia de bacterias , virus y parásitos, evitando así que penetren por la mucosa.

En comparación con la leche madura el calostro tiene mayor contenido de proteínas (lactoferrina, IgA, IgG).,Como asíVitaminas A, D y K, Colesterol y fosfolípidos, factor de crecimiento epidérmico, Linfocitos, Minerales (Na, K y Cl).

La lactoferrina tiene una doble función: nutrición y defensa. Ya que capta y transporta el hierro en el intestino,. Así mismo, impide el crecimiento bacteriano al secuestrar el hierro necesario para las bacterias y su modificación genera compuestos con actividad antimicrobiana, antifúngica y antivírica.

Asimismo, es más elevada en madres de prematuros que en las de término.

El mayor contenido de lactoferrina y otros factores protectores en el calostro explican por qué su acción es de enorme importancia en la evolución de los RN.

La leche de transición se produce entre el cuarto y el décimo día postparto.

En relación al calostro, esta leche presenta un aumento del contenido de lactosa, grasas, calorías y vitaminas hidrosoíubles .Y disminuye en proteínas, inmunoglobulinas y vitaminas liposolubles.

La leche madura se produce a partir del décimo día.

Sus principales componentes son: agua, carbohidratos (el principal es la lactosa), lípidos (es el componente con mayores variaciones de su concentración durante la lactancia. Entre ellos se destacan los triglicéridos, fosfolípidos y colesterol). Como también, proteínas (caseína en mayor porcentaje, luego lisozima, lactoalbúmina, lactoferrina e Inmunoglobulinas A, G y M), vitaminas, hierro, zinc, selenio, fluor.

Entre los componentes de la leche materna también se destacan los oligosacáridos. Los mismos cumplen tres funciones principales: la acción como prebióticos, la competencia con los patógenos y el suministro de fucosa y ácido siálico.

La fucosa tiene una función esencial al modular el sistema inmunitario, eliminar bacterias y estimular la defensa del huésped. El ácido siálico actúa en el funcionamiento de las sinapsis, la formación de la memoria y la comunicación de las membranas celulares. Acciones que influyen en el neurodesarrollo de los bebés y en sus años futuros.

Otros factores a tener en cuenta es el establecimiento del microbioma infantil que tiene implicaciones de por vida en la salud e inmunidad. Y la microbiota intestinal, presente en el feto, en recién nacidos, niños y adultos.

Está más que claro que siempre que puedas darle tu leche a tu bebé sea amamantado o mediante lactancia diferida va a ser lo mejor, no?

¿Conocés otros beneficios?

Te invitamos a nuestro instagram @mundobajito.pediatriaypueri y nos vemos en la próxima nota donde hablaremos de Tetanalgesia (otro bello recurso que otorga la lactancia materna).

¡Hasta pronto!

Andrea Salerno / Médica pediatra

Melanie Dolabjian /Médica pediatra y puericultora

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