Superalimentos, suplementos, redes sociales y creencias que influyen en nuestra forma de alimentarnos. Nunca hablamos tanto de alimentación como ahora. Todos los días aparecen nuevos alimentos que prometen ser la solución para una vida más saludable, suplementos que aseguran aportar lo que “nos falta” y consejos que se viralizan en redes sociales como si fueran verdades absolutas. En medio de tanta información, es fácil sentir que siempre estamos haciendo algo mal o que necesitamos consumir algo más para cuidar nuestra salud.
Sin embargo, la mayoría de las veces nuestro cuerpo no necesita productos milagrosos, sino hábitos consistentes. Una alimentación variada, suficiente y adaptada a cada etapa de la vida continúa siendo la base de una buena salud. Los suplementos pueden ser necesarios en situaciones puntuales, pero no reemplazan una alimentación equilibrada ni deberían incorporarse solo porque están de moda.
También es importante preguntarnos de dónde vienen muchas de nuestras creencias sobre la comida. Frases que escuchamos desde chicos, experiencias familiares o comentarios sobre el cuerpo pueden seguir condicionando la forma en que elegimos qué comer, muchas veces sin darnos cuenta.
Paradójicamente, la búsqueda constante de una alimentación “perfecta” también puede convertirse en un problema. Cuando el cuidado se transforma en obsesión, aparecen restricciones excesivas, ansiedad por los alimentos y un deterioro en la calidad de vida. Comer saludable no significa perseguir la perfección, sino encontrar un equilibrio que contemple tanto la salud física como el bienestar emocional.
La mejor estrategia sigue siendo la más simple: desarrollar una relación flexible y consciente con la comida, basada en la evidencia, alejada de los extremos y de las promesas milagrosas. Porque cuidar nuestra alimentación también implica disfrutarla, compartirla y comprender que la salud se construye con hábitos cotidianos, no con soluciones mágicas.
Lic. en Nutrición
@luciamaitana.saludnutricional
Abordaje no restrictivo
